Fondue

Als Geschenk für die Tardiffs habe ich ein Fondue-Set und ein Raclette-Grill bestellt. Während der Raclette-Grill noch auf sich warten lässt, ist letzte Woche das Fondue-Set per Post angekommen.
Zur Einweihung kochte ich heute Abend ein traditionelles Schweizer Käse Fondue. Mit den Tardiffs, Laura, Pete und Flavio, ein Kollege aus der Schule, genossen wir den Schweizer Klassiker. Das Fondue hat den Härtetest bestanden, es schmeckt nicht nur im kalten Schweizer Winter, sondern findet auch an einem warmen Sommertag in La Jolla Anklang.


Um auch Chris, den "Käse-Allergiker, für das Fondue zu gewinnen, gab es zum Dessert ein Schokoladen-Fondue. Und wen erstaunt's? Der Plan hat funktioniert...